Wat 68 mensen zeggen over Unique
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Prettige ontvangst, prima bediening en een top 6 gangen menu ! Aanrader om hier te gaan dineren.
Ongelofelijk lekker gegeten!!
Kleine porties, maar de smaak was het waard😋
6 gangen diner voor herhaling vatbaar
Verrassende culinaire reis met mooie zeer smakelijke "vergezichten". Begeleidt met bijzonder goed passende wijnen. Kortom uitstekend avondvullende avontuur
Echt een fijne avond gehad
Plattegrond Alle restaurants in Gouda e.o.
Over Unique
Keuken: Vis en zeevruchten
Patron-cuisinier Henk-Jan van Beek en patron-sommelier Sven Lutterman zijn het brein achter Restaurant & Wine Bar Unique, gevestigd in een voormalige fabriekshal in Gouda.
Henk-Jan en Sven hanteren geen à la carte kaart, maar nemen je mee op een culinaire reis. Je geeft aan waar je niet van houdt, welke eventuele allergieën je hebt en Henk-Jan stelt daar een mooi en uitgebalanceerd 6-gangen (of meer) menu bij samen. Dit met prachtige begeleidende wijnen uitgezocht door Sven, in overleg met jullie.
Alle gerechten zijn van zeer hoge kwaliteit en worden dagvers bereid met veelal duurzame, biologische & seizoensgebonden (streek)producten.