What 88 people say about Brasserie Goede Buren
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
Hans kookt authentiek en houdt ervan om met verrassende smaken zijn gerechten nog lekkerder te maken. Zeker gaan proberen.
Na een eerdere fijne ervaring met een high wine, hebben we met onze Engelse vrienden genoten van een 5 gangen Rising Star diner. Verrassende en mooie gerechten van lokale producenten, mooie wijnen erbij, bij elke gang een persoonlijke toelichting van Hans, en vooral een mooi gevoel van “ welkom-zijn”.
Dank je Karen voor deze mooie en lieve review. Wat leuk dat jullie ons met een high wine hebben leren kennen en nu ook tijdens het 5-gangen menu een zelfde ervaring hebben gehad. Wij geven niet alleen een verrassende smaaktwist aan de gerechten, maar geven ook onze eigen draai aan de service en bediening. En dit is niet "zomaar" ontstaan, maar heb ik bewust voor gekozen naar aanleiding van 10+ jaar ervaring als Mystery Guest onderzoeken in diverse hotels en restaurants in Nederland, welke werkzaamheden ik uitvoerde voor een bedrijf, die daar in gespecialiseerd is. Ik was en ben nog steeds van mening dat het in de horeca op sommige punten ook anders kan en zo is het concept Brasserie Goede Buren ontstaan. En dat vele gasten dit waarderen blijkt wel uit het feit, dat wij nu bijne iedere avond volgeboekt zitten. Dat betekent voor ons wel keihard werken, maar het blijft geweldig om dan zo'n review binnen te krijgen. Dank daarvoor en hopelijk tot een volgende keer!!
Lekker gegeten.Ook de oorsprong van de producten en de bereiding word netjes uitgelegd.
Dank je Francien voor je mooie review. Wij denken dat je de sfeer wat minder hebt ervaren door de mobiele airco, die pal naast jullie stond te draaien. Wij zitten een prachtig monumentaal pand midden in het stadje Buren, zoals je ook ervaren zult hebben, maar het nadeel is wel dat je dan niet zomaar een normale airco kan plaatsen met een buitenunit. Daar wordt wel hard aan gewerkt, maar de vergunning is nog niet binnen. Om onze gasten toch in een aangename temperatuur te laten genieten hebben wij deze mobiele airco geplaatst, maar zetten wij nu zoveel mogelijk aan, voordat de gasten arriveren. Het blijft een beetje wikken en wegen, maar hebben altijd als doel om onze gasten een onbezorgde en ontspannen avond te bezorgen met in ieder geval heerlijke en verrassende gerechten. En dat is gelukkig bij jullie in ieder geval ook gelukt.
Wat een heerlijk afwisselend verrassingsmenu hebben we gegeten.
Dank je Hetty voor je mooie review.
Zie hierboven! Gewoon perfect!
Dank je Paul voor je mooie review en leuk dat jullie zo genoten hebben. Veel succes en vooral veel plezier in jullie nieuwe woning. Mocht je ooit weer in de buurt komen zin jullie natuurlijk weer van harte welkom.
Map All restaurants in Buren (Gelderland)
About Brasserie Goede Buren
In Buren in Gelderland, you will find the cozy restaurant Brasserie Goede Buren. Lovers of traditional Belgian or Dutch cuisine are in their element here.
Versatile dishes, special yet authentic and traditional, that's what Brasserie Goede Buren stands for. The atmosphere is very important to the team, which is also noticeable in the fantastic hospitality of the employees.
Come along soon and discover the delicious dishes and cozy atmosphere of Brasserie Goede Buren!
Deal
Deal
Deal
Dank je Philip voor deze mooie review. Ik hou inderdaad van bijzondere smaakcombinaties, maar dan wel om de smaak van het hoofdbestand van het gerecht te versterken en te ondersteunen. Graag tot een volgende keer!!