What 139 people say about Fidèle
Food | |
Service | |
Atmosphere |
Perfecte smaken en stuk voor stuk kunstwerkjes. Sommige drankjes (cremant de Bourgogne) zijn wel erg prijzig.
Al jaren prikken wij een vorkje in het kader van de Restaurantweek. Vrijwel altijd prima tot goed. Maar wat ona bij Fidèle werd voorgeschoteld, is op afstand het beste. Een aanwinst en een absolute aanrader!!
Voortreffelijk gegeten en een verrassend verrassingsmenu met bijpassende heerlijk half wijnarrangement en belangrijk vriendelijke bediening .
De gerechten waren top. Zeer creatief en vol van smaken. Er kan nog wel worden gewerkt aan een vlottere doorgang. De tweede gang van het
6-gangen surprisemenu werd een uur na de eerste gang geserveerd. In totaal hebben we er vier uur gezeten. Dat is veel te lang.
Niets teveel gezegd. Huiselijke sfeer, heerlijke gerechten en uitstekende bediening. De chefs hebben hum uiterste best gedaan ons een heerlijke avond te bezorgen in een prachtige ambiance. We hebben 4 en een half uur getafeld en ons geen seconde verveeld. Geen lange tijden tussen de gerechten, mede doordat er tussen...
Read full reviewNiets teveel gezegd. Huiselijke sfeer, heerlijke gerechten en uitstekende bediening. De chefs hebben hum uiterste best gedaan ons een heerlijke avond te bezorgen in een prachtige ambiance. We hebben 4 en een half uur getafeld en ons geen seconde verveeld. Geen lange tijden tussen de gerechten, mede doordat er tussengerechtjes kinde worden bijbesteld of broodjes werden aangeboden. Lange verhaal maar in 1 woord Super.
Map All restaurants in Drachten
About Fidèle
Cuisine: French, Modern, Dutch
You can enjoy at restaurant Fidèle in Drachten. Fidèle stands for loyalty, and they like to show that to the guests. Chef Gerry Trouw works with seasonal and regional ingredients in the kitchen. The dishes he creates are modern with an origin from the classic French cuisine. Characteristic of his cooking style are the delicious dishes and taste sensations with support of fresh acids.